POISSONS

Carpaccio aux deux saumons
Raviolis aux 2 saumons et sauce à l'orange
Pâtes au saumon fumé et sauce à l'orange
 Supions au riz noir
Anchois marinées

Daurade aux tomates séchées

Brandade de morue

Croûtes aux fruits de mer

Filets de sardines marinées au cumin

Moules au Pistou

Saint Jacques à la vanille

Encornets aux  févettes

Maquereaux au vin blanc

Croustillant de sardine

Riz aux encornets

lasagnes au saumon

Coquilles Saint Jacques à la vapeur

Accra de morue

Raviolis au saumon

Bouchées aux fruits de mer

Gambas à la vanille

Mini poivrons farcis à la morue

Supions à l'encre de Seiche

 Encornets farcis

Filet de Loup -purée de fenouil

Poivrons farcis à la brandade de morue
Coquilles Saint Jacques braisées
Pavé de saumon à l'orange